-
5 г
Приготування
-
10
порцій
Ароматний, наваристий угорський боб-гуляш із кількома видами м’яса та овочами підкорить вас своїм насиченим смаком і зігріє в холодний день.
Основу страви становить квасоля — один із найкорисніших бобових продуктів. Вона багата на рослинний білок, залізо та клітковину, допомагає надовго зберегти відчуття ситості та підтримує енергію. Щоб суп вийшов особливо ніжним і легко засвоювався, квасолю варто замочити в холодній воді заздалегідь — хоча б на ніч. Це чудовий спосіб урізноманітнити зимовий обід і насолодитися справжнім угорським смаком.
Інгредієнти
Основні інгредієнти
-
5 л
-
400 г
-
400 г
-
100 г
-
300 г
-
2 шт
-
1 шт
-
400 г
-
250 г
-
300 г
-
2 шт
-
4 шт
-
1 шт
-
1 шт
-
300 г
-
1 шт
Етапи приготування
Як і з чим подавати
Подають боб-гуляш гарячим, зі шматочком свіжого хліба, щедро посипавши свіжою зеленню. Відмінним доповненням стане ложка сметани. Любителям пікантності можна подати боб-гуляш із гострим перцем або маринованими овочами.
Смачного!