Чим замінити оселедець у "шубі": рецепт смачного салату по-новому
- Автор
- Дата публікації
Читать на русском
- Автор
Цей продукт чудово здатен замінити набридлий оселедець
Якщо вирішите приготувати оселедець під шубою, але при цьому якось урізноманітнити страву, то пропонуємо вам рецепт салату по-новому, тобто взагалі без оселедця. Замінити його можна індичкою.
Це м’ясо в міру м’яке та нежирне, і чудово поєднувати його можна з овочами. Рецептом "індички під шубою" поділилися на сайті vazhnoznat.
Як приготувати салат "Шуба" без оселедця
Інгредієнти:
- 200 г філе індички
- 2 яйця
- 150 г відвареної картоплі
- 2 буряки
- 2 моркви
- 20 г чорносливу
- 2–3 мариновані огірки
- 2-3 ст. л. майонезу
Приготування:
- Відварюємо овочі: картопля, буряк та морква. Яйця варимо круто. Ці інгредієнти охолоджуємо та чистимо. Потім натираємо на тертці.
- Відварюємо філе індички. Його можна запекти або обсмажити. Потім нарізаємо невеликими шматочками. Подрібнюємо мариновані огірки та чорнослив.
- Формуємо шари салату: спочатку картопля, потім — морква. Потім викладаємо нарізане філе індички, огірки, яйця та буряк з чорносливом. Між шарами змащуємо майонезом. Наприкінці трохи солимо.
Раніше "Телеграф" публікував рецепт бурякового салату "цацикі" — класику грецької кухні.