Швидко, ситно, смачно: салат з квасолею та копченим філе (відео)

Іноді на кухні не вистачає часу та натхнення на складні страви, але при цьому хочеться порадувати себе та близьких чимось ситним та смачним. У такі моменти рятують прості та поживні салати, які можна приготувати за лічені хвилини за допомогою доступних інгредієнтів.

Один із таких — салат із червоною квасолею, копченим філе та морквою по-корейські. Він поєднує у собі все, що потрібно для повноцінного перекушування або легкого обіду.

Кожен компонент тут не просто додає смаку, а й збагачує страву корисними речовинами. Червона квасоля, багата на білок і рослинні волокна, надасть салату ситності. Копчене куряче філе додасть аромат і насичений смак, а корейська морква додасть легку гостроту та хрумкий акцент.

Цей салат зручно готувати за будь-яких умов — і на домашній кухні, і на дачі. Його можна подати як самостійну страву на вечерю або використовувати як закуску на святковому столі. Крім того, він чудово підійде для пікніків і перекушування на роботі, оскільки легко зберігається і не втрачає смак навіть через кілька годин. У цьому рецепті немає нічого зайвого, а кількість інгредієнтів можна легко міняти під свої уподобання та обсяг порцій. Усього п’ять основних продуктів, небагато зусиль — і перед вами смачний і апетитний салат, який сподобається і дорослим, і дітям.

Простий у приготуванні та збалансований на смак, цей салат стане справжньою паличкою-виручалочкою для тих, хто цінує швидке та якісне домашнє харчування. Він допоможе урізноманітнити щоденне меню, заощадити час на кухні та при цьому подарує відчуття насичення.

Не пересолюйте салат: копчене філе та майонез вже містять сіль, тому додавати її слід обережно. Спочатку спробуйте салат, а потім за потреби додайте трохи солі.

Етапи приготування

Автор рецепта фуд-блогер @top_havchik наочно продемонструвала етапи приготування цього салату.

Раніше ми розповідали, як приготувати смачний салат із двох видів капусти. Він виходить дуже яскравим та ситним.