Легкий салат з капусти: готуйте одразу дві порції, домашні попросять добавку (відео)
- Автор
- Дата публікації
- Автор
-
20 хв
Приготування
-
3
порції
Цей салат з капусти з яскравими овочами та пікантним соусом стане відмінним вибором для тих, хто шукає свіжі смаки та хоче додати до раціону більше корисних інгредієнтів.
Хрумка червонокачанна капуста, соковиті помідори та солодка кукурудза — це не тільки красиві кольори на тарілці, а й цінні вітаміни, які не завадять будь-якої пори року.
Особливість цьому салату надає заправка, яка поєднує солодкість меду і свіжість цитрусових з гостротою гірчиці. Майонез додає соусу м’якість і робить його більш насиченим, а лимонний та апельсиновий соки додають легку кислинку. Такий соус не лише підкреслить смак овочів, а й додасть пікантні нотки.
Цей салат, рецептом якого поділилися на сторінці в Instagram receitasfit.faceiss, ідеально підходить як самостійна страва для легкої вечері або гарнір до основної.
Інгредієнти
Кількість порцій:
-
1 шт
-
0.5 шт
-
2 ст. л
-
1 ст. л
-
за смаком
-
за смаком
-
1 ст. л
Основні інгредієнти
-
200 гр
-
100 гр
-
150 гр
-
1 шт
-
1 шт
-
180 гр
-
за смаком
Етапи приготування
-
Капусту шаткуємо, а потім перекладаємо в миску.
-
Помідори та цибулю нарізаємо тонкими скибочками та відправляємо до капусти.
-
Моркву подрібнюємо на середній тертці. Разом з кукурудзою та зеленню відправляємо до решти овочів та перемішуємо.
-
Готуємо соус. Для цього змішуємо усі інгредієнти в окремій мисці.
-
Салат заправляємо соусом порційно перед подачею на стіл.
Раніше ми ділилися цікавою ідеєю приготування швидкої та ситної вечері — м’ясної запіканки з броколі та цвітною капустою. Приготування цієї страви не вимагає тривалого перебування біля плити, а отриманий результат особливо сподобається тим, хто дотримується правильного харчування.
Також ми розповідали, як приготувати корисні цукерки. Цей десерт зможе приготувати навіть дитина.