Теми

Ситні ліниві біляші, які ви приготуєте за кілька хвилин: ситна і ароматна страва (відео)

Дата публікації
Автор
2
  • 20 хв

    Приготування

  • 3

    порції

Смачні та ситні страви не обов’язково повинні бути складними і забирати у вас весь час. Якщо хочеться перекусити смачно, але багато часу витрачати не хочеться, вам точно варто спробувати приготувати ці ліниві біляші.

Це ситні, рум’яні та ароматні м’ясні оладки, які можна приготувати буквально за 20 хвилин. Рецептом поділились у кулінарному блозі oksana_dorosh_rezeptu.

Інгредієнти

Основні інгредієнти

Етапи приготування

  1. Перш за все, робимо заготівлю для тіста. До теплого кефіру додаємо сіль, цукор.

  2. Перемішуємо та просіюємо борошно та соду. Соду гасити не потрібно — адже кефір має кислоту, яка і погасить продукт.

  3. Цибулю натираємо на тертці або дуже дрібно нарізаємо. Теж додаємо у тісто. Також у тісто вкидаємо фарш і ретельно все вимішуємо.

  4. Смажимо на олії на розігрітій сковорідці як звичайні оладки. Викладаємо їх на розігріту олію ложкою, коли стануть золотистими — перевертаємо. Смажимо до готовності.

Подавати такі ліниві біляші найсмачніше зі сметаною або йогуртом. Також ми ділились рецептом лінивих вареників — ще одного простого та швидкого наїдку.