Одна з найпопулярніших українських закусок: як приготувати ароматне сало з часником (відео)
- Дата публікації
- Автор
- 5
-
20 хв
Приготування
-
4
порції
Смачні закуски з сала — це окрема сторінка кулінарії. Цей продукт може стати як самостійною закускою, так і складовою смачної страви, просто як у наступному рецепті.
Кулінарна блогерка Ольга Рябенко розповіла, як приготувати ароматну намазку з часником. Вона стане смачним та яскравим доповненням до вашого столу.
Інгредієнти
Основні інгредієнти
-
200 гр
-
5 шт
-
пучок
-
1 ч. л
-
0.5 ч. л
-
за смаком
Етапи приготування
-
Сало потрібно очистити від шкірки — вона для цього рецепту не знадобиться. Нарізаємо його невеликими кубиками та складаємо все в блендер.
-
Додаємо будь-яким чином подрібнений часник та накришений кріп. Збиваємо все разом до однорідності.
-
Додаємо до перебитої маси паприку та перець. Ще раз усе збиваємо. Після цього залишилось лише перекласти готову закуску в посудину для зберігання і посипати улюбленими спеціями.
Найкраще ця закуска смакує з підсмаженим чорним хлібом — просто обсмажте їх до хрусткого стану на сковороді і намастіть салом. Це дуже смачний та ароматний перекус або ж смачне доповнення до українського червоного борщу.