-
20 хв
Приготування
-
5
порцій
Буряк є досить популярним овочем в Україні. Найчастіше з нього готують борщ, салат "Шуба" або просто подають з майонезом та часником.
Сьогодні ми пропонуємо приготувати буряк по-корейськи. А рецептом смакоти з нами поділилися на Instagram-сторінці "pava_vb".
Інгредієнти
Основні інгредієнти
-
1 кг
-
7 шт
-
5 ст. л
-
1 ч. л
-
3 ст. л
-
1 ч. л
-
1 ч. л
-
120 мл
Етапи приготування
-
Сирий буряк почистити та натерти на тертці для моркви по-корейськи.
-
Зробити заправку, змішавши вичавлений через прес часник, коріандр, оцет, сіль, перець, олія та цукор.
-
Залити заправкою буряк, ретельно перемішати.
-
Перекласти в миску та відправити в холодильник на 3-4 години.
Подавати такий буряк можна чи не до будь-якого гарніру. А також їсти просто з м'ясом. Смачного!