-
20 мин
Приготовление
-
5
порций
Свекла является достаточно популярным овощем в Украине. Чаще всего из нее готовят борщ, салат "Шуба" или просто подают с майонезом и чесноком.
Сегодня мы предлагаем приготовить свеклу по-корейски. А рецептом вкусности с нами поделились на Instagram-странице "pava_vb".
Ингредиенты
Количество порций:
Основные ингредиенты
-
1 кг
-
7 шт
-
5 ст. л
-
1 ч. л
-
3 ст. л
-
1 ч. л
-
1 ч. л
-
120 мл
Этапы приготовления
-
Сырую свеклу почистить и натереть на терке для моркови по-корейски.
-
Сделать заправку, смешав выжатый через пресс чеснок, кориандр, уксус, соль, перец, растительное масло и сахар.
-
Залить заправкой свеклу, тщательно перемешать.
-
Переложить в миску и отправить в холодильник на 3-4 часа.
Подавать такую свеклу можно чуть ли не к любому гарнир. А также есть прямо с мясом. Приятного аппетита!