-
20 хв
Приготування
-
2
порції
Тартар з лососем — це вишукана та водночас проста у приготуванні страва, яка ідеально підходить для легкого обіду або святкової закуски. Завдяки ніжному сирому лососю, свіжим інгредієнтам і правильним спеціям тартар набуває витонченого смаку та приємної текстури.
Він чудово поєднується з тостами, авокадо чи легким соусом, створюючи гармонійний баланс смаків. Рецептом смакоти з нами поділилися на YouTube-каналі "Меню недели".
Інгредієнти
Основні інгредієнти
-
200 гр
-
1 шт
-
20 гр
-
50 гр
-
1.5 ст. л
-
1 ст. л
-
1 ч. л
-
1 ст. л
-
за смаком
-
за смаком
-
за смаком
Етапи приготування
-
Лосось нарізати дрібними шматочками.
-
Фіолетову цибулю дрібно нарізати, додати до лосося, полити соком лимона.
-
Посолити, додати олію, соєвий соус, перемішати.
-
Авокадо розім'яти виделкою.
-
Шарами викласти у кільце авокадо, після цього лосось з цибулею.
-
Обережно зняти кільце, посипати каперсами та можна подавати до столу.
Подайте тартар на підсмажених грінках, з кремом з авокадо або просто прикрасьте свіжою зеленню. Смачного!