-
20 мин
Приготовление
-
2
порции
Тартар с лососем – это изысканное и одновременно простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для легкого обеда или праздничной закуски. Благодаря нежному сырому лососю, свежим ингредиентам и правильным специям тартар приобретает утонченный вкус и приятную текстуру.
Он отлично сочетается с тостами, авокадо или легким соусом, создавая гармоничный баланс вкусов. Рецептом вкусности с нами поделились на YouTube-канале "Меню недели".
Ингредиенты
Количество порций:
Основные ингредиенты
-
200 гр
-
1 шт
-
20 гр
-
50 гр
-
1.5 ст. л
-
1 ст. л
-
1 ч. л
-
1 ст. л
-
по вкусу
-
по вкусу
-
по вкусу
Этапы приготовления
-
Лосось нарезать мелкими кусочками.
-
Фиолетовый лук мелко нарезать, добавить к лососью, полить соком лимона.
-
Посолить, добавить растительное масло, соевый соус, перемешать.
-
Авокадо размять вилкой.
-
Слоями выложить в кольцо авокадо, после этого лосось с луком.
-
Осторожно снять кольцо, посыпать каперсами и подавать на стол.
Подайте тартар на поджаренных гренках, с кремом из авокадо или просто украсьте свежей зеленью. Приятного аппетита!