Салат на Новий рік "Поцілунок" (відео)

Автор
Анастасія Ніколаєнко
Дата публікації
Читать на русском
Автор
6
  • 30 хв

    Приготування

  • 6

    порцій

Зимові свята — чудовий привід здивувати близьких і друзів чимось новим і при цьому простим у приготуванні. Відмінним вибором салату на Новий рік стане страва з романтичною назвою "Поцілунок". У ній вдало поєднуються ситне м’ясо та сир із фруктовими та горіховими нотками. Чорнослив і апельсин надають страві пікантності та свіжості. Такий салат виглядає ефектно і точно стане фаворитом серед інших частувань.

Інгредієнти

Основні інгредієнти

Етапи приготування

  1. Курку відварити на слабкому вогні 30 хвилин. Остудити в бульйоні для збереження соковитості, потім нарізати кубиками.

  2. Чорнослив залити гарячою водою на 5 хвилин, обсушити та дрібно нарізати.

  3. Горіхи підсушити на сухій сковороді 2-3 хвилини та подрібнити.

  4. Апельсин очистити від шкірки та плівок, нарізати м’якоть кубиками.

  5. Сир натерти на дрібній тертці.

  6. З’єднати в салатнику курку, сир, чорнослив, горіхи та апельсин.

  7. Додати майонез, посолити за смаком.

  8. Акуратно перемішати, намагаючись не пошкодити часточки апельсина.

  9. Прибрати в холодильник на 20-30 хвилин перед подачею.

Як і з чим подавати салат

Подавайте салат охолодженим, у прозорому салатнику. Прикрасьте страву горіхами, скибочками апельсина або гілочкою зелені.

Салат добре поєднується із запеченим м’ясом, гарячими закусками та сухим ігристим вином. Він стане ситним доповненням до холодних закусок на новорічному столі.