-
30 хв
Приготування
-
6
порцій
-
619.5 Ккал
/ 100 гр
Цей рецепт стане чудовим вибором для тих, хто прагне урізноманітнити свої кулінарні вміння, але при цьому не має багато часу чи досвіду у приготуванні випічки. Щоб створити ідеальне пісочне печиво, не потрібні спеціальні навички або складні інгредієнти.
Завдяки простоті приготування, цей рецепт ідеально підходить навіть для спільного приготування з дітьми. Тісто легко піддається формуванню, що дає змогу експериментувати з різними формами, використовуючи звичайні формочки для випічки.
Основною перевагою цього рецепту є мінімальна кількість інгредієнтів і зрозуміла технологія. Таке печиво стане незамінним частуванням для будь-якої нагоди. Ще однією важливою перевагою є те, що пісочне печиво довго зберігає свіжість і його можна приготувати заздалегідь. Це чудове рішення, якщо ви хочете бути готовими до несподіваного візиту гостей.
Рецептом поділилась в YouTube кулінарна блогерка Tianaua.
Інгредієнти
-
2 шт
-
100 гр
-
1 гр
-
90 гр
-
330 гр
-
7 гр
-
10 гр
-
100 гр
- Для більш насиченого смаку використовуйте вершкове масло 82% жирності. Якщо хочете легший варіант, замініть 20–30 г масла на додаткову олію.
- Щоб печиво пропікалося рівномірно, стежте за тим, щоб товщина розкатаного тіста була однаковою (5 мм).
- Якщо хочете зменшити калорійність, замініть пудру на корицю або залиште печиво без посипки.
- Спробуйте додати до тіста ванільний цукор, лимонну цедру або трохи какао для різноманіття смаків.
Етапи приготування
-
Змішати яйця з цукром та сіллю.
-
Додати розтоплене вершкове масло та олію. Перемішати.
-
Додати просіяне борошно, розпушувач та крохмаль. Перемішати та замісити тісто.
-
Розкочати тісто товщиною 5 міліметрів та вирізати печиво за допомогою формочок чи ножем.
-
Перекласти на пергамент та відправити у розігріту до 180 градусів духовку на 12 хвилин.
-
Готове печиво можна посипати цукровою пудрою чи цукром.