Печиво на маслі (відео)

Читать на русском
Автор
400
Печиво на маслі (відео) Печиво на маслі (відео)
  • 50 хв

    Приготування

  • 30

    порцій

Пісочне печиво — це проста і водночас чарівна випічка, яку обожнюють і дорослі, і діти. Воно ніжне, розсипчасте, з легким ароматом ванілі та домашнього тепла.

Це саме та класика, яку хочеться готувати знову й знову: до чаю, на свято чи просто так — щоб зробити звичайний день трохи солодшим. Рецептом з нами поділилися на Instagram-сторінці "tanusha_foodblog".

Етапи приготування

  1. З’єднати м’яке вершкове масло з цукром, яйцем і ванільним цукром. Перемішати всі інгредієнти до однорідної маси.

  2. Додати борошно та замісити еластичне, м’яке тісто. Покласти тісто між двома листами пергаменту.

  3. Розкотити тісто до товщини приблизно 0,5 см.

  4. Вирізати печиво у бажаній формі за допомогою вирубок або склянки.

  5. Випікати у розігрітій до 180 °C духовці 15–20 хвилин до золотистого кольору.

Дати печиву трохи охолонути, а потім насолоджуватися ніжною текстурою й ароматом домашньої випічки. Це пісочне печиво — не просто десерт, а затишок, який розтає в роті.