-
30 хв
Приготування
-
3
порції
Піца — страва, яку люблять у кожному куточку світу. Її ароматна скоринка, тягучий сир і соковита начинка роблять навіть звичайний день святом. Зазвичай тісто для піци потребує часу, щоб піднятися, але ми маємо швидший варіант — без дріжджів, який готується за лічені хвилини.
Сьогодні пропонуємо приготувати швидку піцу на йогуртовому тісті — ідеальний вибір для спонтанної вечері або перекусу. Рецептом з нами поділилися на Instagram-сторінці "zoshyt.receptiv".
Інгредієнти
Основні інгредієнти
-
6 ст. л.
-
1 ч. л.
-
0.5 ч. л.
-
1 ч. л.
-
2 ст. л.
-
до смаку
-
до смаку
-
50 г
-
300 г
-
150 г
-
100 г
-
150 г
Етапи приготування
-
Змішати всі інгредієнти для тіста та замісити м’яку масу.
-
Загорнути тісто у плівку й залишити на 20 хвилин.
-
Розкотити тісто товщиною близько 0,5 см і сформувати основу для піци.
-
Змастити кетчупом, посипати орегано та викласти начинку: сир, ковбаски, гриби й помідори.
-
Посипати моцарелою та поставити піцу в духовку, розігріту до 200°C.
-
Випікати 12–15 хвилин до рум’яної скоринки й подати гарячою.
Подавайте піцу одразу після приготування, поки сир тягнеться, а тісто залишається ніжним і хрустким по краях. Вона чудово поєднується зі свіжими овочами або легким соусом на основі йогурту. Така страва стане улюбленим варіантом швидкої вечері для всієї родини. Смачно, просто й без зайвого очікування — справжня домашня піца, яку захочеться готувати знову.