-
40 хв
Приготування
-
10
порцій
Шпинат — корисний листовий овоч, з якого готують салати, крем-супи, начинки та легкі закуски.
Бринза чудово доповнює його ніжний смак, роблячи страви більш насиченими й ароматними. І хоча з цих інгредієнтів часто роблять пироги або млинці, сьогодні ми пропонуємо швидкий та дуже зручний варіант перекусу — роліні з бринзою та шпинатом. Вони виходять хрусткими зовні та ніжними всередині, ідеально підходячи як для дорослих, так і для дітей. Рецептом з нами поділилися на Instagram-сторінці "light_baby_food".
Інгредієнти
Основні інгредієнти
-
500 г
-
170 г
-
до смаку
-
до смаку
-
1 шт
-
300 г
-
до смаку
Етапи приготування
-
Підготувати шпинат: свіжий помити, залити окропом і відтиснути, заморожений розморозити та видалити зайву рідину.
-
Додати бринзу та спеції, зблендерувати до кремової консистенції.
-
Змастити листи тіста філо вершковим маслом, викласти начинку на край і загорнути в рулетики.
-
Змастити рулетики яйцем, посипати кунжутом та випікати при 180°C 25 хвилин до золотистої скоринки.
Готові роліні виходять ніжними всередині й хрусткими зовні, поєднуючи простоту приготування та яскравий смак. Подавайте їх теплими або охолодженими — у будь-якому варіанті це чудовий перекус для всієї родини.