Теми

Запечена картопля з сиром та зеленню: рецепт простого гарніру (відео)

Автор
Анастасія Ніколаєнко
Дата публікації
Читать на русском
Автор
5
  • 45 хв

    Приготування

  • 3

    порції

Запечена картопля з сиром та зеленню – ідеальне поєднання простоти, смаку та доступності, яке ідеально підійде для повсякденного обіду або вечері. Аромат запеченої картоплі, ніжність сиру, свіжість зелені та пікантний акцент часнику – усе це створює гармонію смаків, які сподобаються кожному.

Картопля – один із найуніверсальніших продуктів. Вона може бути гарніром, основною стравою або навіть закускою. Але саме в запеченому вигляді вона розкриває свій природний смак найкраще. Запікання робить картоплю не тільки смачною, але й корисною альтернативою смаженим стравам.

Цей рецепт дозволяє за короткий час створити гарнір, який виглядає дуже апетитно. Все, що потрібно, – це кілька простих інгредієнтів, які знайдуться майже на кожній кухні. М’яке вершкове масло та ніжний тертий сир не лише додають кремовості, але й створюють ефект розкішної страви, яка здається складною, хоча її приготування займає мінімум часу. А кріп і часник – це та сама "родзинка", яка надає страві яскравого смаку та аромату, роблячи її неповторною.

Ця картопля сподобається і дорослим, і дітям. Її можна подавати як окрему страву або в поєднанні з м’ясом, рибою чи овочами.

Рецептом страви поділились в YouTube-каналі Казкова кухня. Приготуйте цю страву вже сьогодні, і вона точно стане вашим фаворитом серед домашніх гарнірів.

Інгредієнти

Основні інгредієнти

Етапи приготування

  1. Картопля має бути приблизно одного розміру. Її добре миємо та викладаємо в форму для запікання. Зубочисткою проколюємо картоплю та змащуємо олією. Додаємо сіль, перець та за бажанням спеції.

  2. Ставимо запікатись у духовку на 40-50 хвилин.

  3. Сир натираємо на тертці, додаємо до нього м'яке вершкове масло, нарізаний кріп, подрібнений часник та сіль. Все перемішуємо.

  4. Дістаємо картоплю з духовки. Робимо на картоплі надрізи, але не до кінця. У надрізи викладаємо суміш сиру, масла та зелені та ставимо в духовку ще на 3-5 хвилин, щоб сир розтанув.

Раніше ми ділились рецептом смачного пісного борщу з білими грибами.