Теми

Ситна сільська вечеря з найпростіших продуктів: просто скласти все в форму і поставити в духовку (відео)

Дата публікації
Читать на русском
Автор
50
  • 1 г

    Приготування

  • 4

    порції

Смачні страви можуть бути надзвичайно простими, особливо якщо використовують класичні комбінації продуктів. Одне із таких поєднань — це картопля з м’ясом. Пропонуємо вдалий рецепт.

Кулінарна блогерка під ніком danilchenko_77 розповіла, як приготувати картоплю з м’ясом дуже смачно, і, до того ж, надзвичайно просто. Весь смак страви — у заливці. Найдовший етап — підготовка інгредієнтів, а потім можна просто скласти все в форму, залити соусом і поставити в духовку.

Інгредієнти

Основні інгредієнти

Для заливки

Етапи приготування

  1. Чистимо та нарізаємо картоплю, цибулю та моркву. Картоплю кришимо крупними шматочками, цибулю та моркву — дрібніше. Солодкий перець та помідор теж нарізаємо. М’ясо теж нарізаємо на шматочки.

  2. Починаємо формувати страву. Для цього м’ясо та овочі викладаємо у форму для запікання, змащену олією або застелену пергаментом. На дно йде м’ясо, на нього цибуля. Потім кладемо моркву та картоплю, а наверх — солодкий перець.

  3. Окремо в мисці змішуємо сметану та томатне пюре. Вливаємо воду та викладаємо вашу улюблену гірчицю. Часник подрібнюємо будь-яким зручним чином і теж додаємо. Перемішуємо заливку та виливаємо її у форму. Випікаємо страву 45 хв при 180‘. Після цього посипаємо сиром та зеленню і запікаємо ще кілька хвилин.

Страва надзвичайно смачна, і готувати її дуже просто. Також ми ділились рецептом апетитного хека в духовці.