-
4
порції
Кролик тушкований у сметані — це ніжна, ароматна та смачна страва, яка стане справжнім хітом на будь-якому обіді чи святковому столі. М'ясо кролика, завдяки своєму легкому та ніжному смаку, чудово поєднується з кремовою сметаною, яка надає страві неповторну м'якість та соковитість.
Це просте, але витончене блюдо не тільки здивує вас своєю легкістю у приготуванні, але й порадує ваші смакові рецептори. Тушкований кролик у сметані — це ідеальний вибір для тих, хто шукає нові смаки в традиційній кухні. Рецептом з нами поділилися на Instagram-сторінці "diali_cooking".
Інгредієнти
Основні інгредієнти
-
1 кг
-
5 ст. л.
-
1 шт
-
2 ст. л.
-
до смаку
-
до смаку
-
до смаку
Етапи приготування
-
Кролика дуже добре вимити, нарізати на шматочки, обмазати спеціями та залишити на годину.
-
Цибулю обсмажити на сковорідці, вийняти.
-
На сковорідку покласти вершкове масло і розтопити.
-
Кролика обваляти у борошні та викласти на сковорідку, обсмажити до золотистості.
-
Окремо змішати сметану і окріп та залити мʼясо. Викласти цибулю, додати зелень і тушкувати під кришкою 1 год.
Спробуйте цей рецепт і переконайтеся, як м'ясо кролика в сметанному соусі може розкрити нові смаки і додати різноманіття до вашого меню! Смачного!