-
4
порции
Кролик тушеный в сметане – это нежное, ароматное и вкусное блюдо, которое станет настоящим хитом на любом обеде или праздничном столе. Мясо кролика благодаря своему легкому и нежному вкусу прекрасно сочетается с кремовой сметаной, которая придает блюду неповторимую мягкость и сочность.
Это простое, но изящное блюдо не только удивит вас своей легкостью в приготовлении, но и обрадует ваши вкусовые рецепторы. Тушеный кролик в сметане – это идеальный выбор для тех, кто ищет новые вкусы в традиционной кухне. Рецептом с нами поделились на Instagram-странице "diali_cooking".
Ингредиенты
Количество порций:
Основные ингредиенты
-
1 кг
-
5 ст. л.
-
1 шт
-
2 ст. л.
-
по вкусу
-
по вкусу
-
по вкусу
Этапы приготовления
-
Кролик очень хорошо вымыть, нарезать на кусочки, обмазать специями и оставить на час.
-
Лук обжарить на сковороде, вынуть.
-
На сковороду положить сливочное масло и растопить.
-
Кролика обвалять в муке и выложить на сковороду, обжарить до золотистости.
-
Отдельно смешать сметану и кипяток и залить мясо. Выложить лук, добавить зелень и тушить под крышкой 1 час.
Попробуйте этот рецепт и убедитесь, как мясо кролика в сметанном соусе может раскрыть новые вкусы и добавить разнообразие в ваше меню! Приятного аппетита!