Домашняя пицца (видео)
- Автор
- Дата публикации
- Автор
- 4
-
1 ч 15 мин
Приготовление
-
6
порций
Домашняя пицца – это отличный способ порадовать себя и родных вкусной и ароматной выпечкой. Она получается гораздо лучше магазинной: вы сами выбираете тесто, начинку и специи, создавая идеальное сочетание вкусов.
Готовить ее совсем не сложно, а процесс – это настоящее удовольствие. А рецептом с нами поделились на Instagram-странице "mariya_brylkovska".
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
350 мл
-
130 мл
-
20 гр
-
1 ч. л
-
0.5 ч. л
-
2 ст. л
Для начинки:
-
1 шт
-
3 ст. л
-
3 шт
-
1 шт
-
0.3 шт
-
2 ст. л
-
150 гр
Этапы приготовления
-
В просеянную муку добавить соль и сахар, дрожжи и тщательно перемешать.
-
Подогреть воду до 40 градусов, добавить ее в муку, влить масло и вымесить тесто. Оно должно быть мягким, но не липнуть к рукам. Оставить его в теплом месте на 45 минут, тесто должно увеличиться в три раза.
-
Тем временем нарезать все ингредиенты для начинки.
-
Когда тесто уже подошло, раскатать пиццу и выложить на противень, выстланный пергаментной бумагой. Смазать соусом тесто и выложить начинку. Запекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке около 15 минут.
Ароматная, с хрустящей корочкой и сочной начинкой, пицца станет любимым блюдом для всей семьи. Приятного аппетита!