-
1 ч 20 мин
Приготовление
-
12
порций
Тыквенное печенье – это уютная осенняя выпечка с нежным ароматом пряностей и мягкой текстурой. Тыква придает тесту приятную влажность и насыщенный цвет, а корица и мускатный орех создают неповторимый аромат.
Такое печенье отлично подходит с горячим чаем или кофе во время прохладных вечеров. Попробуйте приготовить – и оно точно станет вашим любимым осенним рецептом. Рецептом с нами поделились на Instagram-странице "smakoluk.ua".
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
1 ч. л.
-
0.5 ч. л.
-
по вкусу
-
0.5 ч. л.
-
0.5 ч. л.
-
160 г
-
160 г
-
100 г
-
1 шт
-
170 г
-
250 г
Этапы приготовления
-
Смешать муку, соду, корицу, мускатный орех, соль и ванильный сахар.
-
Отдельно взбить сливочное масло с двумя видами сахара до рыхлой консистенции.
-
Добавить яйцо и тыквенное пюре, перемешать до однородности.
-
Ввести сухие ингредиенты, добавить шоколадные дропсы и хорошо перемешать.
-
Выложить тесто ложкой для мороженого, поставить в холодильник на 30–50 минут.
-
Выложить печенье на противень с пергаментом и выпекать при 180 °C 12–15 минут до золотистых краев.
После выпечки дайте печенье остыть на решетке – тогда оно сохранит мягкость внутри и легкую хрусткость снаружи. При желании можно украсить растопленным шоколадом или посыпать сахарной пудрой. Это тыквенное печенье прекрасно подходит как свежеиспеченному, так и на следующий день, когда ароматы пряностей полностью раскрываются. Настоящее осеннее наслаждение к горячему напитку!