Темы

Картофельная запеканка с колбасками и овощной заливкой: сытный ужин по простому рецепту

Автор
Анастасия Николаенко
Дата публикации
Читати українською
Автор
14
  • 45 мин

    Приготовление

  • 6

    порций

После долгого рабочего дня мы часто ищем идеи для быстрого, но питательного ужина.

Блюда, которые не только легко готовятся, но и дарят удовольствие всем членам семьи, становятся настоящей находкой. Если вы любите простые ингредиенты, которые легко найти в холодильнике, и в то же время хотите создать что-нибудь вкусное, картофельная запеканка с колбасками и овощной заливкой станет идеальным вариантом.

Готовить это блюдо очень легко — все, что нужно, — подготовить ингредиенты, запечь их, и вы получите ароматный и аппетитный ужин, который точно понравится каждому. Картофельная запеканка имеет еще одно преимущество – ее можно адаптировать под ваши предпочтения. К примеру, добавить больше овощей, заменить колбаски на куриное филе или даже экспериментировать с соусами. Такой рецепт отлично подходит и для тех, кто стремится минимизировать затраты времени на кухне, и для тех, кто любит готовить вкусные и сбалансированные блюда.

Ингредиенты

Ингредиенты

Этапы приготовления

  1. Картошку нарезаем тоненько, добавляем соль, перец, приправу к картофелю, перемешиваем, выкладываем в форму, ставим запекать при 180 градусах 30 минут.

  2. К яйцам добавляем соль, майонез или сметану и взбиваем.

  3. К яичной смеси добавляем сыр, помидоры, зелень, кукурузу и нарезанные колбаски. Перемешиваем.

  4. Выкладываем смесь на картофель и запекаем еще 15 минут.

Блогерша lilika_cooking на своей странице в Instagram показала, как готовить это питательное блюдо.

Раньше мы рассказывали, как приготовить "засыпанную" капусту. Когда-то без этого блюда не обходилась ни одна свадьба на западе Украины.