-
50 мин
Приготовление
-
4
порции
Макаронные гнезда с фаршем на сковороде – это вкусный и необычный способ приготовить макароны. Они сохраняют свою форму благодаря гнездам, которые заполняются ароматным фаршем, овощами и соусом. Готовятся они быстро, без необходимости использовать духовку, что делает этот рецепт идеальным для ужина в будни.
Благодаря нежному сметанному соусу и сыру блюдо получается сочным и вкусным. Всего за 45 минут вы получите сытное и аппетитное блюдо, которое понравится всем членам семьи. Рецептом с нами поделились на Instagram-странице "anna_sma4notyt".
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
10 шт
-
400 г
-
1 шт
-
1 шт
-
4 ст. л.
-
250 мл
-
200 г
-
100 г
-
по вкусу
-
по вкусу
-
по вкусу
-
по вкусу
Этапы приготовления
-
Нарезать лук кубиками, морковь натереть на терке, фарш смешать с солью, перцем и специями.
-
Обжарить лук на растительном масле до прозрачности, добавить морковь и жарить еще 3–4 минуты.
-
Выложить макароны-гнезда на сковороду, заполнить их подготовленным фаршем.
-
Смешать томатную пасту (или кетчуп), сметану, воду или бульон, добавить соль и специи.
-
Залить соусом гнезда так, чтобы они были покрыты на 2/3, накрыть сковороду крышкой.
-
Готовить на среднем огне под крышкой около 25-30 минут, периодически проверяя.
-
Когда гнезда готовы, посыпать тертым сыром и накрыть крышкой еще на несколько минут, пока сыр не расплавится.
Макаронные гнезда с фаршем на сковороде – это не только вкусно, но и очень удобно. Вы получаете сытное блюдо с минимумом усилий и времени. Подавайте ее горячей, дополнив свежей зеленью или салатом. Это отличный выбор для обеда или ужина, который можно адаптировать по своим предпочтениям, добавляя новые ингредиенты или специи. Наслаждайтесь вкусной домашней едой!