-
50 хв
Приготування
-
4
порції
Макаронні гнізда з фаршем на сковороді — це смачний і незвичний спосіб приготувати макарони. Вони зберігають свою форму завдяки гніздам, які заповнюються ароматним фаршем, овочами та соусом. Готуються вони швидко, без необхідності використовувати духовку, що робить цей рецепт ідеальним для вечері в будень.
Завдяки ніжному сметанному соусу та сиру страва виходить соковитою і смачною. Всього за 45 хвилин ви отримаєте ситну та апетитну страву, яка точно сподобається всім членам родини. Рецептом з нами поділилися на Instagram-сторінці "anna_sma4notyt".
Інгредієнти
Кількість порцій:
Основні інгредієнти
-
10 шт
-
400 г
-
1 шт
-
1 шт
-
4 ст. л.
-
250 мл
-
200 г
-
100 г
-
до смаку
-
до смаку
-
до смаку
-
до смаку
Етапи приготування
-
Нарізати цибулю кубиками, моркву натерти на тертці, фарш змішати з сіллю, перцем і спеціями.
-
Обсмажити цибулю на олії до прозорості, додати моркву і смажити ще 3–4 хвилини.
-
Викласти макарони-гнізда на сковороду, заповнити їх підготовленим фаршем.
-
Змішати томатну пасту (або кетчуп), сметану, воду або бульйон, додати сіль і спеції.
-
Залити гнізда соусом так, щоб вони були покриті на 2/3, накрити сковороду кришкою.
-
Готувати на середньому вогні під кришкою близько 25–30 хвилин, періодично перевіряючи.
-
Коли гнізда готові, посипати тертим сиром і накрити кришкою ще на кілька хвилин, поки сир не розплавиться.
Макаронні гнізда з фаршем на сковороді — це не тільки смачно, але й дуже зручно. Ви отримуєте ситну страву з мінімумом зусиль і часу. Подавайте її гарячою, доповнивши свіжою зеленню або салатом. Це чудовий вибір для обіду чи вечері, який можна адаптувати за своїми вподобаннями, додаючи нові інгредієнти чи спеції. Насолоджуйтесь смачною домашньою їжею!