-
15 мин
Приготовление
-
4
порции
Этот рецепт — настоящая находка для тех, кто хочет быстро приготовить вкусное и питательное блюдо. Макароны с тунцом в сливочном соусе готовятся менее чем за полчаса, а результат превосходит все ожидания.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
250 г
-
1 банка
-
0.5 шт
-
200 мл
-
2 шт
-
1 шт
-
2 ст. л.
-
по вкусу
-
по вкусу
-
20 г
- Добавьте ложку лимонного сока в соус — он подчеркнет вкус тунца.
- Макароны не переваривайте — варите до состояния аль денте, чтобы они не разваливались в соусе.
- Не кипятите сливки долго — как только закипели, уменьшите огонь.
- Если сливки жирные, а тунец в масле — лучше заменить часть сливок молоком или использовать тунец в собственном соку.
- Сыр лучше добавлять не в соус, а посыпать уже на готовое блюдо — так вкус будет ярче.
Этапы приготовления
-
Макароны отвариваем в подсоленной воде.
-
В сковороде обжариваем чеснок, чтобы он отдал аромат растительному маслу. Достаем чеснок и обжариваем на этом масле лук.
-
Добавляем к луку крупно нарезанные помидоры и жарим, пока они не отдадут сок 5-7 минут.
-
Добавляем в сковороду консервированный тунец. Через 2 минуты добавляем сливки, соль и перец. Перемешиваем и доводим до кипения.
-
Готовые макароны выкладываем в соус и готовим еще 1-2 минуты.