Гренки по-французски на воскресный завтрак

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 09 октября 2020, 10:00

Автор: 0

15 мин

Приготовление
4

порции

Секрет приготовления французских гренок - в апельсиновом соке. Всего несколько ложечек, и вкус хлеба кардинально изменится!

Основные ингредиенты

Молоко

2/3 стакана

Яйцо куриное

4 шт.

Корица

2 ч.л.

Хлеб (которому 2 дня)

8 кусочков

Масло сливочное

по вкусу

Сок апельсиновый

2 ч. л.

Способ приготовления

Смешайте яйца и корицу, апельсиновый сок.Взбивайте, пока хорошо не перемешается.Вылейте смесь в маленькую тарелку.Окуните каждый кусочек хлеба в смесь так, чтобы хлеб полностью пропитался, но не размяк.Растопите немного масла (или используйте оливковое масло) в большой сковороде на среднем огне.Поместите туда столько кусочков хлеба, сколько вмещает сковорода.Жарьте, пока хлеб не поджарится с обеих сторон, по необходимости переворачивая гренки.

Как и с чем подавать

Подавайте гренки горячими, с маслом, фруктовым сиропом или со свежими ягодами.

Приятного аппетита!