На скорую руку: салат «Зеленый огонек»

Автор: Редакция
Дата публикации: 22 июня 2017, 09:30

Автор: 1

2 дн

Приготовление
2

порции

Приготовление этого блюда не займет у вас много времени. А его вкус порадует новизной и пикантностью.

Основные ингредиенты

Помидор зеленый

300 г

Чеснок

5–6 зубков

Укроп

пучок

Петрушка

пучок

Перец чили

2–3 шт.

Соль

1 ст. л.

Сахар

1 ст. л.

Уксус

2,5 ст. л.

Способ приготовления

Нарежьте кружками помидоры и заправьте солью, сахаром и уксусом.Пропущенный через давилку чеснок смешайте с мелконарубленной зеленью и нарезанным горьким перцем.В стерилизованные сухие банки закладывайте слоями: помидоры, зелень и т. д. Банки можно закатать, а можно закрыть пластмассовыми крышками.Через два дня хранения в холодильнике салат можно есть.Храните его в холоде.

Читай также: Аппетитная закуска: маринованная капуста быстрого приготовления

Как и с чем подавать

Подавайте к гарнирам, мясным блюдам.