Дачные заготовки: салат из огурцов и моркови

Автор
2
Дачные заготовки: салат из огурцов и моркови
  • 1 ч

    Приготовление

  • 10

    порций

Хрустящее чудо для зимних застолий!

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

Огурцы порезать кружочками.

Морковь натереть на крупной терке.

Петрушку и чеснок измельчить.

В миске смешать овощи, добавить перец, лавровый лист, растительное масло, сахар, соль, горчицу и уксус. Все перемешать и оставить на сутки под гнетом.

Салат разложить салат в банки по 0,5-0,7 л. и стерилизовать 15 минут закатать.

Читай также: Салат с перцами и огурцом