Темы

Ароматное варенье из винограда

Автор
Анастасия Николаенко
Дата публикации
Автор
3
  • 1 ч

    Приготовление

  • 7

    порций

Что приготовить из винограда, если его урожай на приусадебном участке или даче превзошел все ожидания? Конечно же делать заготовки! Сохраняйте рецепт - пригодиться!

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

Ягоды винограда хорошенько промойте и на 2–3 минуты опустите в воду, нагретую до 80°С, после чего сразу же остудите холодной водой.Положите ягоды в тазик для варки, залейте кипящим сахарным сиропом и варите не более 20 минут на умеренном огне.Отставьте на 8–10 часов и снова варите 40 минут.Далее отделите ягоды от сиропа на дуршлаге и разложите по банкам.Сироп варите еще 15 минут, потом залейте им ягоды в банках.Заполненные банки закупорьте.

Как и с чем подавать

Подавайте варенье с булкой или тостом к чаю. Приятного аппетита!