Готовим нежный и мягкий шашлык на молоке

Шашлык, маринованный в молоке, получается невероятно нежным, мягким и сочным, а минимум специй позволит насладиться отменным вкусом мяса. Сохраняйте рецепт в закладки - пригодится!

1. Нарежьте свинину небольшими кусками, посолите и поперчите.

2. Лук нарезать крупными кольцами и добавитьк мясу.

3. Залить молоком мясо-овощную смесь и поставить ее в холодильник минимум на 3 часа.

4. Нанизать мясо на шампура чередуя с луком и жарить на углях.

Как и с чем подавать

Подавать готовый шашлык с лавашом зеленью и овощным салатом.

Приятного аппетита!