Готовим нежный и мягкий шашлык на молоке
- Автор
- Дата публикации
- Автор
Шашлык, маринованный в молоке, получается невероятно нежным, мягким и сочным, а минимум специй позволит насладиться отменным вкусом мяса. Сохраняйте рецепт в закладки - пригодится!
1. Нарежьте свинину небольшими кусками, посолите и поперчите.
2. Лук нарезать крупными кольцами и добавитьк мясу.
3. Залить молоком мясо-овощную смесь и поставить ее в холодильник минимум на 3 часа.
4. Нанизать мясо на шампура чередуя с луком и жарить на углях.
Как и с чем подавать
Подавать готовый шашлык с лавашом зеленью и овощным салатом.
Приятного аппетита!