-
20 мин
Приготовление
-
2
порции
Тыква в Украине находится как раз на пике своего сезона. Это абсолютно универсальный овощ – в зависимости от вашего замысла, он может быть как сладким, так и соленым блюдом. Предлагаем простое, но сытное и вкусное блюдо.
На кулинарном ютуб-канале "Готовим вместе" рассказали, как приготовить фритату с тыквой и сыром.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
250 гр
-
1 шт
-
4 шт
-
40 гр
-
по вкусу
-
по вкусу
Этапы приготовления
-
Очистите тыкву от кожуры и семян. Нарежьте кубиками среднего размера. Разогрейте растительное масло на сковороде. Добавьте измельченный чеснок и обжарьте до золотистого цвета. Затем добавьте тыкву и лук, нарезанный кубиками.
-
Обжаривайте все вместе в течение 5-7 минут под крышкой. Добавьте к тыкве с луком выбранные вами специи. Перемешайте. В миске взбейте яйца со специями (соль, перец, травы по вкусу). Добавьте натертый сыр.
-
Вылейте яичную смесь на сковороду с тыквой и луком. Разровняйте. Накройте сковороду крышкой и готовьте на среднем огне 5-7 минут до готовности.
Такая фритата – просто роскошный завтрак. Это сытно, вкусно, ярко и ароматно. Также мы делились рецептом аппетитного куриного рулета.