Ни масла, ни маргарина: фантастическое печенье всего из пяти ингредиентов

Приготовить их проще, чем сходить в магазин

Наверное, у многих кулинаров возникала ситуация, когда хочется приготовить какое-то вкусное печенье, но дома нет ни масла, ни маргарина. Если не хочется бежать в магазин за продуктами, на помощь приходят простые и бюджетные рецепты с минимумом ингредиентов.

Поэтому вместе с "Важно знать" поделимся рецептом песочного печенья без масла и маргарина и приготовим идеальную выпечку на смальце. Возможно, вы вспомните эту сладость — так готовили еще наши мамы и бабушки, и их печенье всегда таяло во рту.

Как приготовить печенье без масла и маргарина

Ингредиенты:

• половина стакана сахара;
• 2 стакана муки;
• 1 яйцо;
• 6 ст. л. смальца;
• 1 ст. л. разрыхлителя.

Способ приготовления:

1. В глубокой миске смешиваем сахар и яйцо, взбиваем миксером. В полученную массу добавляем муку и разрыхлитель, все аккуратно перемешиваем.
2. В тесто добавляем предварительной растопленный и охлажденный смалец. Перемешиваем ложкой, после замешиваем тесто руками. Перекладываем его в пакет и отправляем в холодильник на полчаса.
3. Через указанное время делаем из теста небольшие заготовки любой формы и выкладываем их на застеленный пергаментной бумагой противень. Отправляем все в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

Достаем печенье, даем остыть и подаем с любимым кофе. Вы позавтракаете очень вкусно.