Как накормить всю семью из банки тушенки: простой и сытный обед, который всегда получается вкусным

Блюдо получается очень вкусным

Простые блюда выручают, когда нет ни сил ни времени долго готовить. Мы делились рецептом вкусного крабового салата. Теперь рассказываем, как из банки тушенки и овощей приготовить сытный обед или ужин на всю семью.

Такой тушеный картофель — самая настоящая классика жанра. "Телеграф" делится простым рецептом.

Ингредиенты:

• Картофель — 1 кг
• Лук — 1-2 шт
• Морковь — 1-2 шт
• Тушенка — 1 банка
• Чеснок – по вкусу
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Растительное масло – для обжаривания
• Соль, перец, любимые специи

Способ приготовления:

1. Очистите картофель, лук и морковь. Нарежьте картофель кубиками, лук – полукольцами, морковь – соломкой.
2. Разогрейте масло в сковороде или сотейнике. Обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте морковь и жарьте еще несколько минут.
3. Добавьте к овощам тушенку, размятую вилкой. Обжаривайте все вместе в течение 2-3 минут.
4. Добавьте картошку в кастрюлю с овощами и мясом. Залейте водой так, чтобы она покрывала картофель примерно на 1 см. Добавьте соль, перец и лавровый лист по вкусу.
5. Накройте кастрюлю крышкой и тушите на среднем огне до готовности картофеля. Это займет около 25-30 минут.

Готовое блюдо посыпьте свежей зеленью и подавайте горячим. Также мы рассказывали, как приготовить вкуснейшие котлеты по-французски.