Как накормить всю семью из банки тушенки: простой и сытный обед, который всегда получается вкусным

Читати українською
Автор
2548
Рецепт простой, а результат – отличный
Рецепт простой, а результат – отличный. Фото shuba.life

Блюдо получается очень вкусным

Простые блюда выручают, когда нет ни сил ни времени долго готовить. Мы делились рецептом вкусного крабового салата. Теперь рассказываем, как из банки тушенки и овощей приготовить сытный обед или ужин на всю семью.

Такой тушеный картофель — самая настоящая классика жанра. "Телеграф" делится простым рецептом.

Ингредиенты:

  • Картофель — 1 кг
  • Лук — 1-2 шт
  • Морковь — 1-2 шт
  • Тушенка — 1 банка
  • Чеснок – по вкусу
  • Томатная паста — 2 ст. л.
  • Растительное масло – для обжаривания
  • Соль, перец, любимые специи

Способ приготовления:

  1. Очистите картофель, лук и морковь. Нарежьте картофель кубиками, лук – полукольцами, морковь – соломкой.
  2. Разогрейте масло в сковороде или сотейнике. Обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте морковь и жарьте еще несколько минут.
  3. Добавьте к овощам тушенку, размятую вилкой. Обжаривайте все вместе в течение 2-3 минут.
  4. Добавьте картошку в кастрюлю с овощами и мясом. Залейте водой так, чтобы она покрывала картофель примерно на 1 см. Добавьте соль, перец и лавровый лист по вкусу.
  5. Накройте кастрюлю крышкой и тушите на среднем огне до готовности картофеля. Это займет около 25-30 минут.

Готовое блюдо посыпьте свежей зеленью и подавайте горячим. Также мы рассказывали, как приготовить вкуснейшие котлеты по-французски.