Отмечаем день Татьяны: готовим говядину в соевом соусе

Автор: Анастасия Николаенко
Дата публикации: 24 января 2022, 14:00

Автор: 1

1 ч

Приготовление
5

порций

Очень вкусный и простой способ приготовления нежной говядины с ароматной и сытной подливкой.

Основные ингредиенты

Говядина (свежая)

0,5 кг

Соус соевый

100 мл

Чеснок

4 дольки

Перец чили молотый

0,5 ч.л.

Имбирь сушеный

1 ч.л.

Масло растительное

2 ст.л.

Лук

2 головки

Соль

по вкусу

Способ приготовления

Свежее мясо необходимо порезать тонкой соломкой, удалить из него все жилки и пленочки, уложить его в подходящую посуду.Чеснок очень мелко порубить, добавить к мясу.Туда же всыпать перец чили и влить соус.Полученный маринад необходимо отправить в холодильник на 5-7 ч, не менее.Когда говядина будет почти готова к последующей обжарке, необходимо почистить две луковицы и порезать их полукольцами.Сковороду нагреть на среднем огне, влить растительное масло, обжарить в нем лук до золотистого цвета.Завершающим этапом необходимо вложить к луку маринованную говядину (вместе с соусом), тушить все на небольшом огне около 30 - 40 мин.

Читай также: Щедрый Стол: готовим куриное филе фаршированное мягким сыром и курагой

Как и с чем подавать

Подавайте сразу вместе с лапшой.