Секреты греческой кухни: рисово-яичный лимонный суп

Автор
0
  • 15 мин

    Приготовление

  • 4

    порции

Одна из удивительных особенностей греческой кухни в легком цитрусовом аромате в сытных и вкусных первых блюдах.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

Закипятите бульон и всыпьте рис. Готовьте рис около 20 минут.

Яйца разбейте в чашку и перемешайте. Тонкой струйкой влейте в суп. Не забудьте добавить лимонный сок.

Когда суп закипит – посолите, добавьте перец.

Как подавать

Подавайте суп, украсив петрушкой.

Приятного аппетита!