Диетический рисовый рулет

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 26 июля 2021, 08:00

Автор: 3

20 мин

Приготовление
2

порции

Спортивный тренер Анита Луценко утверждает, что худеть можно, даже балуя себя сладким! А нглавным секретом стройности Анита считает рисовый десерт с яблоками и сухофруктами, рецепт которого она привезла из Таиланда.

Основные ингредиенты

Рис круглозернистый

100 г

Молоко обезжиренное

100 г

Яйцо куриное

2 шт.

Сливочное масло

20 г

Сахар

10 г

Яблоко

1 шт.

Курага

10 г

Изюм (измельченный)

10 г

Вода

50 г

Яйцо куриное (желток)

1 шт.

Способ приготовления

Рис измельчаем в кофемолке.Из рисовой муки варим кашу на молоке и воде.Добавляем сахар, яйцо, масло и хорошо все перемешиваем.Выкладываем рисовое тесто слоем 1 сантиметр на марлю, смоченную водой.Кладем на середину коржа мелко нарезанное яблоко, измельченную курагу и изюм.Сворачиваем рулетом.Выкладываем на слегка смазанный маслом противень.Выпекаем в духовке в течение 20 минут при температуре 180° С.

Как и с чем подавать

Подавайте, как десерт. Приятного аппетита!