Темы

Тыквенная панна-котта "РомантИк"

Автор
Наталья Андрианова
Дата публикации
Автор
2
  • 1 дн

    Приготовление

  • 1

    порция

Вкусная и приятно-сладкая тыквенная панна -котта с коньяком будет настоящим лакомством для взрослых гурманов. Отличная идея для романтического вечера!

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

Очистите тыкву и нарежьте мякоть крупными кубиками.Засыпьте тыкву сахаром и залейте водой.Отварите тыкву до готовности.Пропустите отваренную тыкву через блендер.Добавьте в тыкву коньяк, молоко и сливки.Перемешайте венчиком до однородной консистенции.Замочите желатин и когда он набухнет — нагрейте на водяной бане до полного растворения.Добавьте желатин в тыквенную массу и хорошо перемешайте венчиком.Налейте тыквенную массу в формочки и поставьте в холодильник на ночь.

Как подавать

Выньте из формочек на тарелку и полейте перемолотым тыквенным пюре.

Приятного аппетита!