На скорую руку: Итальянский клубничный тарт

Автор: Валерия Леденко
Дата публикации: 25 июня 2018, 09:30

Автор: 2

35 мин

Приготовление
1

порция

Для смешивания ингредиентов понадобятся считанные минуты, тесту по этому рецепту даже не нужно настаиваться, соберите его - и отправляйте в духовку.

Основные ингредиенты

Мука

1/2 стакана

Разрыхлитель

1 1/2 ч.л.

Соль

1/4 ч.л.

Корица

1 ч.л.

Масло сливочное

6 ст.л.

Сахар

3/4 стакана

Яйцо куриное

2 яйца

Молоко

2 ст.л.

Клубника

400 г

Сливки

по вкусу

Способ приготовления

Разогрейте духовку до 180 гр.Смешайте в миске просеянную муку, разрыхлитель, корицу, соль.В отдельной миске взбейте миксером сливочное масло и сахар.Добавьте яйца и молоко и ещё немного взбейте.Добавьте в маслянно-яичную смесь сухие ингредиенты. Перемешайте деревянной лопаткой.Форму для выпечки смажьте маслом, распределите равномерно тесто.Клубнику нарежьте пополам и положите по кругу, хорошо придавливая её к тесту. Выпекайте около 30-35 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой.Дайте немного остыть тарту и посыпьте его сахарной пудрой.

Как и с чем подавать

Подавать тарт теплым со взбитыми сливками