Творожный пудинг с вишней

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 12 февраля 2020, 18:00

Автор: 2

30 мин

Приготовление
4

порции

Нежный пудинг с вишней понравится как детям, так и взрослым. Он очень легкий и тает во рту. Ингредиенты, которые нужны для десерта просты, а приготовление не займет слишком много времени.

Основные ингредиенты

Творог

300 г.

Яйцо куриное

2 шт.

Сахарная пудра

1/4 ст.

Панировочные сухари

3 ст. л.

Орехи грецкие

30 г.

Вишня

1 ст.

Лимон (цедра)

1/2 ст. л.

Ванильный сахар

1/2 ч. л.

Способ приготовления

Измельчите орехи до состояния муки.Возьмите замороженную вишню, разморозьте ее, обсушите и обваляйте в небольшом количестве муки.Яичные желтки разотрите с сахарной пудрой. Соедините с протертым творогом.Добавьте щепотку соли, лимонную цедру и ванильный сахар, взбейте.Яичные белки взбейте в густую пену.Смешайте творожную массу с сухарями, орехами, подмешайте взбитые белки.Форму посыпьте панировочными сухарями заполните творожной массой.Запекайте в разогретой до 180º С духовке 30 минут.

Как и с чем подавать

Выложите пудинг на блюдо, украсьте вишней и мятой.

Подавайте с фруктовым сиропом или со сметаной.