Темы

Рисовый пудинг по-австралийски

Автор
Наталья Андрианова
Дата публикации
Автор
2
  • 35 мин

    Приготовление

  • 4

    порции

Как приготовить рисовый пудинг по австралийскому рецепту? Запасайтесь рисом, молоком, яйцами, а для начинки вам понадобятся изюм, инжир, финики, имбирь и фрукты.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

Рис промойте и варите в воде до полуготовности.Изюм промойте, инжир и финики нарежьте кусочками, смешайте с рисом.Добавьте имбирь и сахар, влейте молоко и тушите на слабом огне до готовности риса.Массу охладите, соедините со взбитыми белками и осторожно перемешайте.Уложите в миску, предварительно ополоснув ее холодной водой, и поставьте в холодильник.

Как и с чем подавать

Перед подачей к столу пудинг украшают кусочками свежих фруктов.

Приятного аппетита!