Нежная птичка: пошаговый кулинарный рецепт

Автор: Анастасия Николаенко
Дата публикации: 14 февраля 2019, 20:00

Автор: 4

20 мин

Приготовление
7

порций

Легкий, тающий во рту десерт. Для любителей изысканного "Птичьего молока".

Основные ингредиенты

Сметана

900 мл

Сливки взбитые

500 мл

Сахар

300 г

Желатин

30 г

Молоко

250 мл

Какао-порошок

4 ст. л.

Вода

1 ст.

Способ приготовления

Перемешайте сметану, сахар и взбитые сливки.Желатин смешайте с молоком и дайте ему набухнуть.Затем, чтобы желатин растворился, отправьте его в микроволновую печь.Разогретый желатин горячим вылейте в белую массу, перемешайте и отправьте в заранее приготовленную форму.Аккуратно разровняйте, так как масса быстро застынет.Далее смешайте в воде сахар, какао и желатин.Повторите процедуру с микроволновой печью, когда желатин набухнет.Когда коричневая масса остынет, залейте ею белый слой.Поставьте блюдо в холодное место, чтобы суфле застыло.

Нежная птичка: пошаговый кулинарный рецепт

Ингредиенты

Способ приготовления

Как и с чем подавать