Шоколадно-банановый торт без выпечки "Птичье молоко"

Автор: Анастасия Николаенко
Дата публикации: 26 декабря 2018, 08:00

Автор: 0

3 ч

Приготовление
4

порции

Замечательный торт, что украсит любой стол. Особенно он понравится детям

Основные ингредиенты

Печенье

200 г

Сливочное масло

100 г

Банан

3 шт.

Сметана

400 мл

Молоко

100 мл

Сахар

6 ст.л.

Какао

3 ст.л.

Желатин

10 г

Вода

100 мл

Способ приготовления

Измельчить печенье в крошу. Для этого можно использовать блендер. Залить желатин водой, оставить до набухания.Растопленное сливочное масло отправить в крошку из печенья и тщательно перемешать.Поместить массу в разъемную форму, равномерно распределить. Отправить в холодильник на полчаса.Смешать в металлической миске сахарный песок, молоко, желатин и какао. Подогреть на огне, постоянно помешивая, до полного растворения желатина. Снять с огня.

Важно: не доводите смесь до кипения, иначе пирог не получится!

Добавить сметану и тщательно перемешать.Бананы очистить, измельчить вилкой, отправить в разъемную форму.Залить бананы шоколадной смесью.Отправить в холодильник для застывания (желательно на ночь).

Приятного аппетита!