Темы

Мини-чизкейки с шоколадным печеньем и малиновым джемом

Автор
Анастасия Николаенко
Дата публикации
Автор
0
  • 20 мин

    Приготовление

  • 12

    порций

Эти прелестные мини-чизкейки с малиновым джемом и печеньем украсят любое чаепитие.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

При помощи блендера или вручную печенье измельчите в крошку, добавьте растопленное сливочное масло, размешайте.Бумажные формы для капкейков установите в металлические или силиконовые формы (так они не расползутся).Готовую песочную основу переложите в эти формочки и прижмите их ко дну. Распределите смесь на 12 ячеек.Взбейте сливочный сыр, яйца, сахар и ванильный экстракт до однородного состояния.Распределите массу по формочкам, заполняя каждую на 3/4. Выпекайте мини-чизкейки в разогретой до 170 градусов духовке 20 минут.Полейте десерт подогретым малиновым джемом, затем отправьте в морозилку для застывания на 15 минут.

Как и с чем подавать

Перед подачей снимите бумажные формочки и выложите мини-чизкейки на блюдо.