Морковное суфле "Оранжевое настроение": простой рецепт

Этот полезный и нарядный десерт получается воздушным, вкусным, ароматным и просто тает во рту.

Основные ингредиенты

1. Предварительно разогреваем духовку до 180 градусов.

2. Берём глубокую форму для запекания и смазываем её маслом.

3. Морковь чистим, моем и обсушиваем, затем режем небольшими кусочками.

4. Выкладываем морковь в сотейник и заливаем её водой, доводим до кипения и варим около 35 минут до мягкости.

5. Затем воду сливаем и разминаем морковь толкушкой до состояния пюре.

6. Перекладываем полученное пюре в миску и добавляем муку, коричневый сахар, яйца, размягченное сливочное масло, разрыхлитель, соль и соду.

7. Хорошенько взбиваем смесь и выкладываем её в форму для запекания.

8. Ставим форму в разогретую духовку и выпекаем суфле до готовности около 1 часа.

9. Сладкое морковное суфле готово.

Приятного аппетита!

Читай также: Морковный пирог "Оранжевое наслаждение"