Осень в Нью-Йорке: тыквенный латте

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 04 сентября 2021, 16:00

Автор: 14

15 мин

Приготовление
4

порции

Как приготовить настоящий осенний напиток? Да очень просто! Берите на заметку рецепт латте с тыквой и удивите ваших гостей необыкновенно вкусным напитком.

Основные ингредиенты

Тыква

1 шт.

Вода

400 мл

Сироп кленовый

200 мл

Корица

4 палочки

Гвоздика

2 шт.

Орехи мускатние

1 ч.л.

Эспрессо

Эспрессо

Сироп

6 ст.л.

Сливки

1 ст.л.

Способ приготовления

Разогрейте духовку до 180 градусов.Очистите и нарежьте тыкву, запеките на противне до золотистого цвета.Положите в блендер, добавив 50 мл сиропа из агавы. Положите все ингредиенты вместе с тыквенным пюре в сотейник и помешивая доведите до кипения.Уменьшите до слабого кипения и готовьте 10 минут. Процедите сироп и отставьте. Добавьте эспрессо в стакан обьемом 70 мл.Положите 6 столовых ложек сиропа.

Как подавать

Слегка взбейте сливки и добавьте чайную ложку в стакан с кофе, затем посыпьте мускатным орехом.

Приятного аппетита!