Куриный суп «Вечерний»

Автор: Редакция
Дата публикации: 09 июля 2017, 08:57

Автор: 2

45 мин

Приготовление
5

порций

Цветная капуста и макароны превратят обычный скромный куриный супчик в коронное блюдо ужина.

Основные ингредиенты

Бедро куриное

400 г

Макароны

3 ст.л.

Цветная капуста

200 г

Горох зеленый

100 г

Картофель

3 шт.

Лук

1 шт.

Морковь

1 шт.

Лавровый лист

1 шт.

Соль

по вкусу

Масло растительное

2 ст.л.

Способ приготовления

Мясо отварить в 3-х литрах подсоленной воды, с добавлением лаврового листа.Морковь натереть на мелкой терке, лук мелко нашинковать и обжарить до золотистого цвета на растительном масле.Картофель очистить и нарезать кубиками. В бульон добавить разобранную на соцветия цветную капусту, горошек и картофель. За 5-7 минут до готовности добавить макароны и морковь с луком.Варить на медленном огне до полной готовности.Читай также: Куриный суп с кетчупом

Как и с чем подавать

Подавать в горячем виде.