Темы

Холодный суп из дыни «Хей-хей»

Автор
Анастасия Николаенко
Дата публикации
Автор
2
  • 20 мин

    Приготовление

  • 2

    порции

Необычный суп к обеду не просто утолит ваш голод, а еще и подарит бодрящий глоток свежести, так как данный суп сделан из дыни!

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

Дыню вымыть, разрезать пополам и удалить косточки. Аккуратно вынуть ложкой мякоть. Измельчить мякоть в блендере, добавить сливки, мускатный орех и соль. Взбить суп в пышную пену.Взбитую массу поставить в холодильник. Разлить суп по тарелкам.

Читай также: Дынный суп с лаймом

Как и с чем подавать

Украсить суп мелко нарезанной свежей зеленью и мелкими кубиками дыни. С этим супом отлично сочетается нарезанная тонкими полосками ветчина.