Итальянский суп с фрикадельками

Основные ингредиенты

• Масло оливковое

  1-2 ст.л.

• Морковь

  2/3 ст.

• Лук

  1 шт.

• Цуккини 

  1 шт.

• Чеснок

  2 зубка

• Вино белое

  1/4 ст.

• Бульон куриный

  8 ст.

• Шпинат

  170 г

• Паста

  1,5 ст.

• Сыр

  для подачи

• Фарш индюшиный

  450 г

• Молоко

  2 ст.л.

• Яйцо куриное

  1 шт.

• Пармезан 

  1/4 ст.

• Сухари

  3/4 ст.